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Receta de Lomo Saltado
LOMO SALTADO INGREDIENTES * 1 1/2 kilo de lomo * 1 1/2 kilo de papa blanca * 4 cebollas...
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Receta de Aji de Gallina
AJÍ DE GALLINA INGREDIENTES * 1 gallina o pollo grande * 8 dientes de ajo...
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Receta de Tallarin Saltado Peru
TALLARIN SALTADO INGREDIENTES * 225 g (½ lb) de fideos gruesos cocidos * 225 g...
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Receta de Escabeche de Pollo
RECETA DE ESCABECHE DE POLLO INGREDIENTES * 1 pollo en presas * 1 cabeza de...
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Receta de Arroz con Pollo
ARROZ CON POLLO PERUANO INGREDIENTES * 6 u 8 presas de pollo * 1/2 kilo...
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Receta de Arroz con Mariscos
ARROZ CON MARISCOS INGREDIENTES * 2 docenas de conchas de abanico * 150 gramos de...
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Receta de Rocoto Relleno
ROCOTO RELLENO INGREDIENTES * rocotos grandes, con la base ancha. * ¾ taza de vinagre tinto RELLENO * 200...
Leer MásReceta de Palta Rellena
RECETA DE PALTA RELLENA INGREDIENTES (6 PERSONAS) * 3 paltas grandes * 6 cucharaditas de zumo de limón *...
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