RECETA DE PISCO SOUR
INGREDIENTES:
* 4 oz medidas de pisco puro quebranta.
* 1 oz de jugo de limón recién exprimido.
* 1 oz de jarabe de goma.
* 1/4 oz de clara de huevo.
* 4 cubos de hielo.
PREPARACIÓN:
Paso 1: En primer lugar, debes batir en una coctelera o licuadora todos los insumos mencionados para luego servir la mezcla en una copa en tres tiempos con el fin de que no quede abundante espuma.
Paso 2: Decórala con unas gotas de amargo de angostura que le darán el toque final para que puedas disfrutar de este maravilloso elixir con sello peruano.
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