RECETA DE POLLO HORNEADO CON AJO Y NARANJA DULCE
INGREDIENTES
* 1 pollo 2 a 3 kg
* Una taza de vino blanco
* 5 naranjas dulces
* 1 cabeza de ajo (8 dientes)
* Un poco de salsa de soya al gusto
* Sal al gusto
* 2 cubitos de caldo de pollo
PREPARACIÓN
Paso 1: Dejar marinar el pollo con la naranja durante 20 minutos, luego con una jeringa rellenar el pollo con el vino introducir por todo el pollo, machacar los ajos bien y agregar 2 onzas de salsa de soya.
Paso 2: Llevar el pollo al horno por 30 minutos cuando esto haya transcurrido sacar y embadurnarlo con el ajo y la salsa, agregar sal al gusto y volver a llevarlo al horno por 30 minutos más hasta que dore.
Paso 3: Acompáñalo con arroz y ensaladas.
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