RECETA DE ARROZ CON ATUN Y PORO
INGREDIENTES:
3 tazas de arroz,
2 cubitos de caldo de gallina,
4 cucharadas de aceite,
4 tazas de agua,
2 1/2 tazas de poro cortado en rodajas delgadas,
2 1/2 tazas de tomate maduro, pelado y picado,
4 cucharadas de perejil finamente picado,
2 latas de atún escurridas.
PREPARACIÓN:
Paso 1: Prepare el arroz con los cubitos de caldo de gallina,
Paso 2: 2 cucharadas de aceite y el agua. Aparte, caliente el aceite restante y sofría el poro por unos minutos,
Paso 3: incorpore al arroz los ingredientes restantes y mezcle bien. Deje reposar unos minutos y sirva enseguida.
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